干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃(chī)的。

　　如不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思(rú)果干紫菜没(méi)有受潮(cháo)仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫(zǐ)菜(cài)在厨(chú)房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观没有(yǒu)问(wèn)题(tí)，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该(gāi)菜的枯燥、包装前(qián)已被有(yǒu)毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体有害，不能(néng)食用(yòng)。

　　还(hái)有(yǒu)一(yī)个状况(kuàng)便是干紫菜受(shòu)潮(cháo)了(le)那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了(le)，这样的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判(pàn)别干紫菜的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的(de)干紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙子等(děng)杂质(zhì)，而残次干紫菜则外(wài)表(biǎo)光泽差，片张厚度(dù)不(bù)均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜有(yǒu)一(yī)点海味(wèi)的(de)幽香(xiāng)，而(ér)残(cán)次或陈年干(gàn)紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥(xīng)臭(chòu)味，则质量一(yī)定有(yǒu不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思)问题(tí)，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后简直(zhí)看不到(dào)杂(zá)质，叶(yè)子比较(jiào)规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后(hòu)变为绿色则质量很差，极有可能是人工上(shàng)色的。

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